A pesca e o comércio do sal I“Os barcos de pesca na sua faina”

A pesca e o comércio do sal II“Embarcações surtas no porto interior de Macau” 

Poderemos considerar que atualmente em Macau, uma das industrias mais importantes é a industria da pesca, que paga ao governo a renda anual aproximada de 15.000$00.

A pesca e o comércio do sal III“Escolhendo os peixes salgados”

Desnecessário dizer que esta industria constitue um monopolio, pois Macau é a terra dos monopolios.

A pesca e o comércio do sal IV“Embarcações surtas na baía da Praia Grande, vendo-se sair algumas para a pesca”

Ligado a este ramo de industria está o comercio do sal, dando origem a um comercio importante de peixe salgado, que é também exportado em grande quantidade para os varios portos visinhos de Macau.

A pesca e o comércio do sal V“Enxugando o peixe salgado” 

Inumerosas embarcações, milhares de almas e capitaes importantes são dedicadosnà manutenção e ao desenvolvimento da industria do peixe salgado.

A pesca e o comércio do sal VI“Regressando da pesca”

Há um gremio formado pelos negociantes de peixe, e são estes os monopolistas, que contribuem para as receitas da colonia de Macau.” (1)

(1) Artigo de Adolfo J. d´Eça, publicado na revista “Ilustração Portuguesa”, 1917