“Também os nossos compatriotas de Macau quizeram patentear o seu apreço pelo denodo dos nossos soldados que se encontram em França, Uma comissão composta das individualidades mais ou em destaque na sociedade macaense levou a efeito, com o auxílio d´um grupo de meninas e da corporação dos escoteiros, uma interessante «Kermesse», cujo resultado, destinado ao  «Cigarro do soldado», compensou a energia dispendida.” (1)
Queremesse 1918

Conforme  publiquei em anterior “post” (2)  realizaram-se, em Macau, várias quermesses (3) a favor dos soldados da 1.ª Guerra Mundial , de  1915 até ao final da guerra. A Dra. Beatriz Basto da Silva na sua “Cronologia” refere várias destas manifestações para angariação de fundos:
“30 -04- 1917 – Subsídio de Libras 1000 000, oferecido à Metrópole por Macau, para os Serviços Hospitalares dos feridos de guerra e para as famílias dos mobilizados.
24-05-1917 – Remessa de objectos destinados aos soldados portugueses em campanha, durante a Guerra de 1914.
18 a 20-02-1919 – Recolha de fundos a favor dos feridos e mutilados da Guerra Europeia.”
SILVA, Beatriz Basto da – Cronologia da História de Macau Século XX, Volume 4. Direcção dos Serviços de Educação e Juventude, 2.ª Edição, Macau, 1997, 454 p (ISBN 972-8091-11-7)
(1) “Ilustração Portugueza“, n.º 629, 1918.
(2) https://nenotavaiconta.wordpress.com/2013/01/30/noticia-de-30-de-janeiro-de-1915-i-guerra-mundial/
(3) Quermesses são festas realizadas em diversas épocas, de acordo com cada paróquia. Geralmente são compostas por várias manifestações como barracas de sorteios, jogos com prêmios, bebidas e “pratos” (acepipes, aperitivos, guloseima, etc) típicos de cada região.
O termo “quermesse” é derivado da palavra “kerkmesse“, da língua flamenga, que em francês passou a ser “kermesse“, de onde se originou o termo em português. Sua origem está ligada à religião católica. Era a festa do santo padroeiro da paróquia ou aniversário da igreja.
http://pt.wikipedia.org/wiki/Quermesse